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賀年菜式
賀年菜式
賀年菜式
八福涼菜拼盤
「八福臨門賀新禧」,姥姥一如以往挑選了八款老少咸宜的姥姥涼菜並匯成八福涼菜拼盤,誠意滿滿地為大家慶賀新年。
拼盤內有:
-酒醉飯飽 醉醺鮑魚
-金雞報喜 雞絲粉皮
-笑逐顏開 醉基圍蝦
-鶴立雞群 滬式蔥油雞
-四喜臨門 四喜烤麩
-平步青雲 陳醋小雲耳
-青春常駐 溫室黃瓜
-豐衣足食 蘿蔔絲拌海蜇
售價:
HK$
288
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七星點心拼盤
「七星拱照慶龍年」,姥姥今個農曆新年推出七星點心拼盤,盛載着七款最為熱賣的姥姥手製點心,編織出七星拱照的新年願景。
拼盤內有:
-大吉大利 蒸豆沙包(4件)
-金玉滿堂 鮮蝦炸雲吞(4件)
-團團圓圓 芝麻脆龍湯圓(4粒)
-金銀滿屋 香蔥芝麻餅(4件)
-財氣衝天 蔥油餅(2件)
-招財進寶 脆炸豆沙包(3件)
-黃金滿屋 黃金南瓜餅(3件)
售價:
HK$
258
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龍躍黃金松子魚
今個農曆新年,姥姥化魚為龍,為各位帶來松子魚三味﹗
姥姥師傅們先將鱸魚起骨剖花,炸制定形,最後淋上龍蝦南瓜湯,一尾皮脆肉嫩,金光粼粼的龍躍黃金松子魚就呈現眼前,同時寓意各位新一年魚躍龍門。
售價:
HK$
258
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糖醋松子魚
今個農曆新年,姥姥化魚為龍,為各位帶來松子魚三味﹗
姥姥師傅們先將鱸魚起骨剖花,炸制定形,最後淋上自家製糖醋汁,一尾皮脆肉嫩,酸甜可口的糖醋松子魚就呈現眼前,同時寓意各位新一年年年有餘。
售價:
HK$
248
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乾燒松子魚
今個農曆新年,姥姥化魚為龍,為各位帶來松子魚三味﹗
姥姥師傅們先將鱸魚起骨剖花,炸制定形,最後淋上自家製乾燒汁,一尾皮脆肉嫩,微辣酸甜的乾燒松子魚就呈現眼前,同時寓意各位新一年家有餘慶。
售價:
HK$
258
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金沙黃金脆豬手
在講究意頭的新年,姥姥推出誠意滿滿的「意頭菜」金沙黃金脆豬手,取其黃金就手之意。焦脆豐腴的豬手配上秘製蛋黃醬,使人垂涎欲滴。
售價:
HK$
138
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姥姥蔥油雞(全隻)
雞,之所以是新年時節餐桌上不可或缺的菜式,是因為其寓意喜慶、吉祥。姥姥特意在今個新年推出滬菜經典「滬式蔥油雞」、祝福各位新一年百尺竿頭,鶴立雞群。
售價:
HK$
268
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姥姥蔥油雞(半隻)
雞,之所以是新年時節餐桌上不可或缺的菜式,是因為其寓意喜慶、吉祥。姥姥特意在今個新年推出滬菜經典「滬式蔥油雞」、祝福各位新一年百尺竿頭,鶴立雞群。
售價:
HK$
138
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木須肉炒蘭州拉麵
按傳統,每逢大年初二,姥姥就會拉麵給滿堂兒孫吃,祈求位位年月長壽。姥姥今年別出新意,推出鑊氣十足的木須肉炒蘭州拉麵,麵條與口感鬆爽的木須肉、雲耳、蛋絲融合,令人進食時不自覺地一氣呵成,同時添福添壽。
售價:
HK$
258
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姥姥桂花紅豆糕
酒醉飯飽閒聊時,最適合就是來上一口甜品。 姥姥自家製賀年甜品「桂花紅豆糕」。糕點宛如一塊晶瑩剔透的碧玉,口味清香淡甜,即使在剛剛的飯宴中吃到捧腹而坐,但只要吃上一口姥姥桂花紅豆糕,不單不覺積滯,更愈覺齒頰留香。
售價:
HK$
108
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姥姥金玉滿堂賀年套餐
選擇太多,眼花繚亂?那姥姥金玉滿堂賀年套餐就是您的最佳選擇。一個套餐,盡享人氣涼菜及點心拼盤,再配上口碑載道的上海雲吞雞及松子魚,甜品更有齒頰留香的豆沙鍋餅點綴,保證新的一年,食過的您豐衣足食,金玉滿堂﹗
套餐內有:
-八福涼菜拼盤
-七星點心拼盤
-上海雲吞雞
-松子魚(黃金龍湯/糖醋/乾燒)
-豆沙鍋餅
請選擇以下選項
龍躍黃金松子魚
糖醋松子魚
乾燒松子魚
售價:
HK$
938
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姥姥黃金滿屋賀年套餐
集合姥姥最受歡迎的皇牌產品而成的姥姥黃金滿屋賀年套餐,新一年,姥姥希望所有人黃金滿屋,年年富足﹗
套餐內有:
-八福涼菜拼盤
-七星點心拼盤
-海鮮酸辣湯*
-松子魚(黃金龍湯/糖醋/乾燒)
-姥姥蔥油雞(全隻)
-木須肉炒蘭州炒麵
-姥姥桂花紅豆糕
*湯底含有豬、雞成分
請選擇以下選項
龍躍黃金松子魚
糖醋松子魚
乾燒松子魚
售價:
HK$
1,388
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